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Welbilt erschließt Küchenpotenzial mit KitchenConnect®

New Port Richey (Florida) – Welbilt, Inc. (NYSE:WBT), einer der führenden weltweiten Anbieter von gewerblichen Gastronomiegeräten, stellt diese Woche auf der National Restaurant Show Association in Chicago seinen digitalen Service KitchenConnect® vor. Das Dashboard von KitchenConnect zeigt Küchenchefs, Betreibern, Restaurantleitern und Multi-Unit-Inhabern Gerätedaten an, um den Betrieb ihrer Küchen zu optimieren.
 

Welbilts KitchenConnect® ist eine digitale Premium-Lösung für eine neue Generation vernetzter Küchen. Die neuen digitalen Dienste wurden von Weltklasse-Ingenieuren zusammen mit Profiköchen und Foodservice-Experten entwickelt, um die Küche wie nie zuvor zu vernetzen. KitchenConnect® bietet Lösungen wie Berichtsverwaltung, Asset-Management, Menümanagement, Qualitätssicherung und Servicemanagement. Es stellt Echtzeit-Einblicke bereit, dank der die Geräteleistung verbessert, Kosten und Lebensmittelabfälle reduziert, die Speisenqualität verbessert und Ausfallzeiten begrenzt werden. Bediener können sich so schnell an ein sich ständig wandelndes Umfeld anpassen, um ihre Rentabilität zu steigern und die Lebensmittel- und Sicherheitsnormen zu erfüllen. President und CEO Hubertus Muehlhaeuser meint dazu:
 
„Unser Kunden investieren genau wie wir verstärkt in digitale Infrastrukturen. Welbilts digitale Transformation wird von dem Umstand angetrieben, dass vernetzte Geräte den wirtschaftlichen Wert eines Küchenbetriebs erhöhen. Genau dies ist die Grundlage einer gesteigerten Küchenautomatisierung. KitchenConnect® wird unseren Kunden ermöglichen, ihren gesamten Küchenbetrieb auf eine neue Ebene zu heben und die Rentabilität ihrer Unternehmen zu erhöhen. Indem die zur Verwaltung und Optimierung des Küchenbetriebs erforderlichen Daten bereitstellt und analysiert werden, können sich die Betreiber ausschließlich auf eine überlegene Gästeerfahrung konzentrieren.“
KitchenConnect® folgt einem offenen Ansatz, um genau die Vernetzungsflexibilität bereitzustellen, die Restaurants und große Ketten benötigen. Bediener können Geräte anderer Hersteller als Welbilt anschließen oder auch zusätzliche Welbilt-Geräte über andere bereits bestehende oder bevorzugte Plattformen verbinden.

Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie KitchenConnect® Strukturen in Profite verwandelt, dann besuchen Sie Welbilt am Stand 3401 + 3601 auf der National Restaurant Association Show 2018, um eine der Live-Demonstrationen einer neuen Generation vernetzter Küchen zu erleben.

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Über Welbilt, Inc.
Welbilt, Inc. stellt den weltbesten Spitzenköchen, Betreibern von Premier-Ketten und unabhängigen Gastronomen branchenführende Ausrüstungen und Lösungen bereit. Unsere innovativen Produkte und Lösungen werden von fundiertem Know-how, Erkenntnissen von Betreibern und kulinarischer Expertise angetrieben. Zum Portfolio der preisgekrönten Marken zählen Cleveland, Convotherm®, Crem®, Delfield®, Frymaster®, Garland®, Kolpak®, Lincoln, Manitowoc® Ice, Merco®, Merrychef® und Multiplex®. Diese Produktmarken werden durch zwei Dienstleistungsmarken unterstützt: FitKitchen®, unsere Marke für vollständig Küchensystem, und KitchenCare®, unsere Ersatzteil- und Reparaturmarke für den Aftermarkt. Mit Hauptsitz in der Region Tampa Bay (Florida) und 17 Fertigungsstandorten in ganz Amerika, Europa und Asien vertreiben wir unsere Produkte über ein weltweites Vertriebsnetz mit mehr als 3.500 Händlern in über 100 Ländern. Wir beschäftigen ca. 5.800 Mitarbeiter und verzeichneten einen Umsatz von 1,45 Mrd. US-Dollar im Jahr 2017. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.welbilt.com.
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