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UNSERE MARKEN

Welbilt bietet weltweit 12 Marken an, die den ersten oder zweiten Platz einnehmen. Unser breitgefächertes Produktportfolio bietet Lösungen für die gesamte Küche, die zur Verbesserung der Produktivität, Qualität und Rentabilität unserer Kunden ausgelegt wurden.
CLEVELAND

CLEVELAND: TIMELESS QUALITY, TESTED FOR LIFE

Cleveland bieten branchenführende, energieeffiziente Heißluftdämpfer, Kippbratpfannen und doppelwandige Dampfkessel. Küchen, die Dampfgarverfahren einsetzen, können Zubereitungsgeschwindigkeit erhöhen, Abfälle reduzieren, die Menüqualität verbessern und Energie sparen, sodass effizientere Arbeitsplätze geschaffen werden.
CONVOTHERM

CONVOTHERM: ADVANCING YOUR AMBITIONS

Wir hören unseren Kunden zu. Daher haben wir die neuen Kombidämpfer der Serie Convotherm® 4 rund um die Bedürfnisse Ihrer Küche konzipiert. Convotherm bietet ein umfassendes Programm an Kombidämpfern, die zur Reduzierung des Energie- und Wasserverbrauchs, der Betriebskosten sowie einer schnellen und intuitiven Bedienung ausgelegt wurden. Unser Ziel ist es, die von Ihnen benötigten Funktionen auf möglichst benutzerfreundliche Weise bereitzustellen.
DELFIELD

DELFIELD: FRESH SOLUTIONS, FIT FOR YOU

Die Kühlung ist die Grundlage jedes Foodservice-Programms. Die Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kaltbuffets und Vorbereitungstische von Delfield® erlauben eine vollständige Flexibilität beim Küchendesign und eine zuverlässige, energieeffiziente Leistung. Dank dieser hochwertigen Produkte kann Delfield Lösungen zur Vorbereitung, Lagerung, Zubereitung, Kühlung und Vermarktung nahtlos integrieren und eine maximale Effizienz und Produktivität in der Küche gewährleisten.
FRYMASTER

FRYMASTER: YOUR GROWTH IS OUR GOAL

Die preisgekrönten Fritteusen von Frymaster schonen das Fett, frittieren mehr Lebensmittel pro Liter und bieten eine vollautomatische Fettfilterung sowie optionale Fettqualitätssensoren. Frymaster stellt weltweiten Restaurantketten und lokalen Restaurants vielseitige Frittierlösungen bereit, die auf die Zubereitungsart jedes Betriebs zugeschnitten sind.
GARLAND

GARLAND: BRING YOUR PASSION TO THE SURFACE

Die Kochstellen, Grills und Bratroste von Garland bieten eine dauerhafte Leistung, Energieeffizienz und einfache Wartung. Die Induktionstechnologie stellt präzise Erhitzungslösungen sicher und verbraucht 70 % weniger Energie für kostengünstigere, saubere und kühlere Küchen.
KOLPAK

KOLPAK: PROTECTING YOUR FUTURE

Kolpak® ist seit Jahrzehnten marktführend im Bereich begehbare Kühlsysteme. Mit dem Nachdruck auf persönliche Betreuung und Kundenzufriedenheit kann Kolpak Restaurantbetreiber dabei unterstützen, das perfekt zugeschnittene System für ihre spezifischen Lebensmittellagerungsanforderungen zu finden. Das Produktangebot umfasst Kühlsysteme, eigenständige begehbare Lösungen, Kühlhäuser, vorgefertigte begehbare Systeme und Zubehör für begehbare Lösungen.
LINCOLN

LINCOLN: CONSISTENCY YOU CAN COUNT ON

Seit mehr als dreißig Jahren fertigt Lincoln erstklassige Durchlauföfen. Dank der fortschrittlichen Impingement-Technologie hat Lincoln die Art und Weise revolutioniert, wie Lebensmittel zubereitet werden. Lincolns leistungsstarke Durchlauf-Backöfen gelten daher als die besten Lösungen der Branche.
MANITOWOC

MANITOWOC: ENGINEERED FOR EASE

Manitowoc Ice ist aus einem guten Grund die meistverkaufte Eisbereitermarke in Amerika – Energieeffizienz, Zuverlässigkeit und ein Service- und Supportnetzwerk, das seinesgleichen sucht. Leicht zu reinigende Filter- und moderne Hygienesysteme halten die Geräte sauber und sparen Zeit und Geld.
MERCO

MERCO: SERVING QUALITY ON DEMAND

Kunden erwarten qualitativ hochwertige Speisen innerhalb kurzer Zeit. Warmhalteausrüstungen von Merco helfen Ihnen, diese Erwartungen zu erfüllen. Merco entwickelt und fertigt neue und innovative Produkte, die heiße Speisen auf einer sicheren Temperatur bewahren. Die Speisen sehen appetitlich aus und bleiben länger frisch.
MERRYCHEF

MERRYCHEF: EXPANDING YOUR OPPORTUNITIES

Von kleinen Cafés bis hin zu weltweiten Ketten, von Fast-Casual- bis hin zu Gourmetrestaurants ist Merrychef die erste Wahl in Sachen Schnellgaröfen: Bereitstellung frischer, heißer Speisen auf Bedarf. Merrychef investiert kontinuierlich in Forschung und Entwicklung, um die Zeit von der Bestellung bis zum Tisch zu reduzieren, Abfälle zu eliminieren und Menüs zu erweitern.
MULTIPLEX

MULTIPLEX: REFRESHING THE EXPERIENCE

Multiplex® ist ein führender Hersteller von leistungsstarken Ausschanksystemen für die Foodservice-Branche. Ausschanksysteme von Multiplex vereinfachen die Ausgabe von Limonaden, Bier und jetzt auch Mixgetränken.
WELBILT KITCHENCARE

WELBILT KITCHENCARE: TOMORROW'S SUCCESS STARTS TODAY

Bei der Wahl von Welbilt-Ausrüstungen werden Sie Teil unserer Familie. Und Sie können versichert sein, dass wir uns um unsere Familie kümmern.Genau darum geht es bei KitchenCare®.KitchenCare trägt dazu bei, Ihre Foodservice-Ausrüstungen und Ihr Restaurant während des Lebenszyklus zu pflegen, zu warten und zu schützen.

Overview

kitchenconnect
kitchenconnectAt Welbilt, we are designing the kitchen of the future to drive continuous improvements in performance for our customers. As our partners navigate a new digital world, we help them leverage data to optimize their processes and bottom line, improve the guest experience they deliver, and over time provide a platform that will enable them to continually adapt to our changing world.

The application of digital technology to kitchen operations makes it possible to put the power of information to work so your operation can adapt to an everchanging environment faster and more efficiently. Welbilt's KitchenConnect® digital platform offers numerous ways to harness this power to take operations from average to great, realizing benefits like never before.


What does KitchenConnect offer?

Our dashboard unlocks all the equipment information you need to optimize the operation of your kitchen. Below are examples of the information you can access with KitchenConnect.
 
Report Management
Report Management
  • Consumption data (Electric, Water, Consumables)
  • Cycle rates
  • Utilization rates
  • Operational status
  • Time charts (peak/low)
  • Demand analysis (food)
  • Error logs/needed actions
  • Production statistics
  • Descriptive analytics
Asset Management
Asset Management
  • ID (Model, Serial#)
  • Location (Geo Data)
  • Status (SW, Firmware)
  • Service provider
  • Installation data
  • Documents, manuals, videos
  • Warranty period
  • Store ID
Menu Management
Menu Management
  • Up/down load (Cloud or USB)
  • Product image management
  • Recipe creation & modification
  • Recipe library viewing/sharing
  • Daypart assignment
  • Product position assignment
Quality Management
Quality Management
  • HAACP data
  • Cook/harvest/draft data
  • Temp min/max data
  • Cycle times (completed/cancelled)
  • Equipment hazards (Door Open, Platen Position, Power Break)
  • Cleaning cycles
  • Quality measurements
  • Hold times
Service Management
Service Management
  • Equipment diagnostics
  • Error resolution guidance
  • Service reports
  • Warranty service
  • PM programs and guidance
  • Asset tracking

Who We Are Connecting With

Franchisee Owners
Franchisee
Owners
Managers
Managers
 
Chefs
Chefs
 
Servicers
Servicers
 
 

QSR (Quick Serve Restaurants)

QSR (QUICK SERVE RESTAURANTS)
QSRs require continually enhanced fast delivery of consistent, high-quality food and the ability to measure customer satisfaction. The ability to easily access data related to equipment operation and performance ensures the highest quality food delivered at the fastest possible speed. Equipment connectivity puts this information at operator’s fingertips and makes it possible to manage recipes and menu offerings, as well as equipment firmware updates with the push of a button to one or multiple locations.
 

Fast Casual Restaurants

FAST CASUAL RESTAURANTS
Fast Casual restaurants are driven by their ability to provide customized, freshly prepared, high quality meals while delivering a relaxing dine-in experience to their customers. Profitability and brand equity are achieved through customer desired menu offerings, consistently prepared without outages or service delays. Equipment connectivity makes it possible to identify the popularity of menu items, control inventory, and minimize service delays. Brand equity is protected when the connected kitchen provides the dine-in experience expected by customers.
 

Convenience Stores

CONVENIENCE STORES
Convenience Stores are challenged to continually improve the quality, taste, freshness and healthfulness of their food as they compete to attract customers from other established foodservice providers. They must leverage their strength, convenience, to attract customers who are increasingly looking for meal solutions that in addition to being convenient are easy, effortless, safe and efficient to obtain. Their customer base is looking for value at a low price point so their foodservice operations must be extremely efficient to meet these expectations. Equipment connectivity can provide these efficiencies through data solutions for inventory control, food safety, energy and consumables management, proper equipment operation and preventative maintenance.
 

Hotels/Resorts

Hotels/Resorts
Hotel/Resorts have diverse food operations in multiple locations under the same roof. The asset management capability of connected equipment, allows managers to use the IoT to make smarter resource decisions. Connected devices enable the integration of systems, giving a greater level of equipment control that maximizes utilization, efficiency and performance. Outside food delivery brought quickly to customers has been a great challenge against which hotels must compete. Data from smart equipment allows the early identification of customer use trends so that offerings can be tailored to customer needs. This allows the forging of closer connections to their customer base and builds customer loyalty.


Welbilt Connected Equipment List

Our smart, connected equipment includes the following from the Welbilt portfolio, but we are expanding it with every new product release.
 

Frymaster
FilterQuick® with FQ4000 fryer - Coming Soon

Lincoln
1600 Conveyor Oven - Coming Soon

Talk to Us

Talk to UsWe’d love to start a conversation about how our digital tools can help grow your business. Email us at kitchenconnect@welbilt.com or
visit www.kitchen-connect.com

Download the Demo App

DOWNLOAD THE DEMO APPOur dashboard simulator demonstrates our connected equipment platform that will enable quick serve and fast casual restaurants, c-stores and hotels to continually adapt to an ever-changing digital world. 
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Convotherm Software Updates

Wir freuen uns, Ihnen die neuesten Softwareversionen der Convotherm-Geräteserie zur Verfügung stellen zu können.

Bitte bestätigen Sie unsere Lizenz- und Nutzungsbedingungen für die Verwendung der Software.

Ich habe die Lizenzbedingungen zur Kenntnis genommen und stimme diesen zu


Bitte beachten Sie:

Bei einem Convotherm 4 Gasgerät darf das jeweilige Software-Update nur durch einen autorisierten Servicepartner durchgeführt werden (es sind Justierungsmaßnahmen notwendig).

Bitte stellen Sie sicher, dass ausschließlich die für die Geräteserie passende Software auf Ihrem Convotherm-Gerät aufgespielt wird.Diese Software kann nicht für andere Gerätetypen aus dem Sortiment verwendet werden Bei Nichtbeachtung kann keine Haftung für Fehlfunktionen gewährleisten werden.

Convotherm-Wartungshandbücher

Dieser Abschnitt ist nur für zugelassene Service-Partner zugänglich.

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